Образовательный центр | Азия Шанс Gold
АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА2022-07-07T13:21:38+00:00

АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
Продолжительность обучения: 10 занятий по 2 ак. ч.
Стоимость обучения 57 000 тенге

Программа курса:

    • Должностные инструкции управляющего ресторанным комплексом.
    • Техника безопасности и охрана труда
    • Требования СЭС по содержанию общественного питания
    • Правила оказания услуг общественного питания
    • Программа ХАУС (по учету и движению продуктов) видео уроки
    • Закон о защите прав потребителей
    • Программа R-Keeper
    • Требования к внешнему виду официантов
    • Предварительная сервировка стола
    • Столовые приборы и посуда
    • Встреча посетителей
    • Подача меню и правила приема заказов
    • Оформление заказов
    • Расчет и чаевые
    • Уборка со стола
    • Торжественный прием
    • Шведский стол
    • Этика, эстетика делового общения
    • Менеджмент, маркетинг
    • Виды проверок
    • Трудовое законодательство, работа с персоналом
    • Должностные инструкции официантов, бармена, повара
    • Трудовое законодательство. Работа с персоналом

По окончании обучения выдается сертификат

Узнать подробнее и записаться на курсы Вы можете по телефонам:

Утеген батыра, 76а, каб. 413
Тел.: 8-727-327-54-77
Сот.: 8-707-156-23-34
+7 (777) 156 23 34
Email: aziyashansgold@mail.ru